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昨年に続き、9月のオーガニック展示会での共同出展のご案内

>>リリース・申込書類はこちら

日本酒事業者および愛好家、酒類事業者、オーガニック事業者のみなさま

昨年、「酒類」が改正JAS法施行に伴い有機JAS規格の対象になりました。これにより、我々一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン(OVJ)が普及推進に注力してきた、オーガニックな日本酒や自然酒などの「ビオサケ」にも注目が集まりはじめています。

さらに、持続可能な開発目標「SDGs」が浸透し、生活やビジネスにおいてサステナブルな取り組みが求められるなか、自然環境を生かし、その力により育まれる原材料を用いる「ビオサケ」は、新たな形で価値が見出される可能性を秘めています。

OVJでは、昨年9月に行われた『オーガニックライフスタイルエキスポ』にて、「ビオサケ」の価値をリアルに体感してもらう場として、初の試みとして「ビオサケ試飲ブース」を企画し、多くの方に体験していただきました。そして今年も同ブースを企画し、蔵元さま、事業者さまを中心に、共同出店社を募集することにいたしました。

コロナの感染対策も緩和され、今年は昨年以上にオーガニックに高い関心のあるバイヤー、関連事業者、消費者が来場する予定です。その方々に無料試飲を通して「ビオサケ」の価値を体感していただきたいと思っています。

あわせて、1日目の14日には、終了後に「ビオサケ交流会」を計画中です。

常駐スタッフにより試飲サービス提供を行いますが、可能であればスタッフの方がお越しになり、試飲とともに商品、蔵元の説明も行っていただけるとありがたいです。 多くの蔵元さまの参加をお待ちしています。

開催概要

『ビオサケ体験ゾーン@オーガニックライフスタイルエキスポ』 
日時:2023年9月14日(木)〜16日(土)10:00〜17:00
場所:東京都立産業貿易センター浜松町館 2階 飲食ゾーン横
内容:
「ビオサケ」に該当する日本酒、ワイン、ビールなどの
 無料試飲提供 ★先着5蔵まで
 (約2m×2mのブースをシェア/1蔵2-3銘柄提供可能)
   上記提供する商品の説明、パンフレット等の配布
「ビオサケ」に関心あるバイヤー、事業者とのマッチング など
出店料:3万円+税 ★ビオサケ会員さまは1万円引き!
申込締め切り:2023年8月28日(月)

※ビオサケ会員については下記URLから確認・申込できます

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe3wT806fVrFH–CXMfl7S-kYFfNyfMXbIYdekOOC-mvZOa6w/viewform

『オーガニックライフスタイルエキスポ』とは?

国内唯一にして最大級のオーガニック専門の展示会。食、アパレル、美容、住宅、エネルギーなど10のカテゴリのオーガニック商品を集め、展示販売しています。これまで7回を開催し、今年は東京浜松町「東京都立産業貿易センター/浜松町館」4フロア6000㎡を使用。飲食スペース、ビジネスセミナーも実施します。 https://ole.ofj.or.jp/ 

お問い合わせ・お申し込み先

一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン(OVJ)事務局
担当:種藤

TEL : 03-6380-2168 FAX:03-6380-2408

Mail : info@ovj.jp  URL:http://ovj.jp
※リモートワークを中心に行っておりますので、メールにての問い合わせをお願いしております

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ビオサケ体験ゾーン@オーガニックライフスタイルエキスポ 開催レポート

全国の4蔵10種+ビール1種のビオサケが集結

2022年9月16日(金)〜18日(日)の3日間行われた「オーガニックライフスタイルエキスポ2022」内にて、ビオサケの存在と価値を知ってもらうための無料試飲会を実施しました。

参加蔵元は以下の4蔵+1ビールメーカーが商品協賛。当日は蔵元自らが試飲を行い、銘柄のこだわりや味わい、ビオサケなストーリーについて語りました。

参加蔵元/銘柄

天鷹酒造(栃木)
有機純米大吟醸 天鷹 槽搾り原酒
有機 純米大吟醸 天鷹 五百万石
有機 純米吟醸 天鷹 五百万石
有機 純米 天鷹

仁井田本家(福島)
にいだしぜんしゅ 純米吟醸
にいだしぜんしゅ OK蔵付木桶
田村純米

ラグーン・ブリュワリー(新潟)
翔空 サンサンにごり酒
翔空 サンサン澄み酒

瑞鷹(熊本)
純米吟醸酒崇薫

尾道あづみ麦酒醸造所/純正食品マルシマ
ONOMICHI GINGER PALE ALE 330ml瓶

ビオサケプロジェクトでは、今後もビオサケを多くの人に知ってもらう機会を、継続的に作っていく予定です。ビオサケオンラインに興味のある方はぜひご参加ください。また、この活動を通して広くビオサケを知ってもらいたいという蔵元さまは、ぜひ協賛をお願いします。

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ビオサケ体験ゾーン@オーガニックライフスタイルEXPO

日本のオーガニックなお酒
「ビオサケ」蔵元が東京浜松町に集結!

2022年9月16日(金)〜18日(日)
東京都立産業貿易センター浜松町館で行われる
オーガニックの祭典

「オーガニックライフスタイルエキスポ」内で、

厳選したビオサケ5種が集結!
みなさまにビオサケの価値を知ってもらうために、
蔵元さまの協力のもと、無料試飲を行います!

https://ole.ofj.or.jp/

【参加蔵元】※申込順

天鷹酒造(栃木)
仁井田本家(福島)
ラグーンブリュワリー(新潟)
瑞鷹(熊本)
尾道ジンジャー/純正食品マルシマ(広島)

当日は蔵元さまも登場し、
直接ビオサケの価値をお伝えします。
ぜひビオサケを味わい、感じ、その魅力を知ってください!

※内容は当日変更になる場合があります
※試飲には数量がございます。売り切れの場合はご容赦ください※蔵元様のご都合により、滞在日時等変動があります

◎入場方法

①「オーガニックライフスタイルエキスポ」サイトで
事前登録または招待状にて入場https://ole.ofj.or.jp/app01.html
②会場2階フードコート横の「ビオサケ」コーナーにお越しください

なお、初日16日展示会終了後、近隣施設で「ビオサケ」を片手に蔵元さま、ビオサケ関係事業者さまとささやかな交流会も開催予定です。詳細は当日、会場にてお知らせします

◎お問い合わせ

一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン
ビオサケプロジェクト担当:種藤
info@ovj.jp

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ビオサケ会員発足と募集開始のご案内

リリースはこちらから

2022年、これまで有機JAS規格の対象外だった「酒類」が、改正JAS法施行に伴い対象になることが決まりました。これにより、オーガニックな日本酒や自然酒などの「ビオサケ」にも注目が集まり、ビジネスとしても活性化することが予測されます。

この状況に合わせて、オーガニックなお酒「ビオサケ」を盛り上げるプロジェクトを行なってきた一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパンでは、活動を本格化していくために、補助会員として「ビオサケ会員」制度を創設します。

年間費を支払っていただくことで、ビオサケ活性化に向けた活動の安定化を図ろうと考えています。そしてその輪を広げることで、さらなる活動の枠組みを広げていきたいと思っています。

主にすでにビオサケを製造販売される日本酒事業者さま、オーガニックなお米の生産者さまが対象になりますが、これからビオサケに挑戦したい事業者さま、販売者さま、純粋にビオサケを応援したい団体さま、愛好家の方も、ぜひご参加を検討いただけますとありがたいです。

【入会特典(順次追加・調整予定】

  • 当サイトへのリンクおよび活動での協賛PR
  • ビオサケオンライン研究会アーカイブ配信視聴
  • 展示会への共同出店(例:オーガニックライフスタイルエキスポ)
  • 日本酒事業者、愛好家などとの交流会
  • ビオサケ最新情報の配信
  • 有機酒米生産者と蔵元情報の共有、マッチング
  • 有機酒米生産者と蔵元情報のデータベース利用(現在構築計画中) など

【会費】

年間3万円/1口 
※1口から資格は取得できますが、法人様は可能であれば3口以上を検討ください
※すでにOVJ会員の方は、下記特典を利用できます

【会費のお支払い】

申し込みから1週間以内に以下口座にお支払いください
(手数料は各自ご負担をお願いします)

●ゆうちょから振込

ゆうちょ銀行 0一八
普通貯金 記号10140
口座番号 87623491
口座名義 シヤ)オーガニックヴィレッジジャパン

●銀行から振込

ゆうちょ銀行
店名:〇一八(ゼロイチハチ)
店番:018
預金種目:普通預金
口座番号:8762349
口座名義 シヤ)オーガニックヴィレッジジャパン

■お問い合わせ・お申し込み先

一般社団法人オーガニックヴィレッジジャパン(OVJ)事務局 
担当:種藤

TEL : 03-6380-2168 FAX:03-6380-2408
Mail : info@ovj.jp  URL:http://ovj.jp
※コロナウイルス感染対策のため、問い合わせはメールにてお願いします