2022年、これまで有機JAS規格の対象外だった「酒類」が、改正JAS法施行に伴い対象になることが決まりました。これにより、オーガニックな日本酒や自然酒などの「ビオサケ」にも注目が集まり、ビジネスとしても活性化することが予測されます。

この状況に合わせて、OVJでは「ビオサケ」にまつわる活動を本格化していくために、2022年9月に行われる『オーガニックライフスタイルエキスポ』に「ビオサケ試飲ブース」を用意しました。そこで、これまでビオサケの取り組みに協力いただいた蔵元さま、事業者さま、およびOVJ会員さまに限定し、共同出店社を募集いたします。

当日はオーガニックに高い関心のあるバイヤー、関連事業者、消費者が来場する予定です。その方々に無料試飲を通して、より多様な「ビオサケ」の価値を体感していただきたいと思っています。多くの蔵元さまの参加をお待ちしています。また、初日16日には終了後に簡単な名刺交換＆ビオサケ試飲を計画中です。 常駐スタッフにより試飲サービス提供を行いますが、可能であればスタッフの方がお越しになり、試飲とともに商品、蔵元の説明も行っていただけるとありがたいです。

【開催概要】

『ビオサケ体験ゾーン＠
オーガニックライフスタイルエキスポ』　

日時：2022年9月16日（金）〜18日（日）10：00〜17：00
場所：東京都立産業貿易センター／浜松町館　2階
　飲食ゾーン横
内容：
「ビオサケ」に該当する日本酒、ワイン、ビールなどの無料試飲提供
上記提供する商品の説明、パンフレット等の配布
「ビオサケ」に関心あるバイヤー、事業者とのマッチング
など
出店料：3万円＋税

『オーガニックライフスタイルエキスポ』とは？

国内唯一にして最大級のオーガニック専門の展示会。食、アパレル、美容、住宅、エネルギーなど10のカテゴリのオーガニック商品を集め、展示販売しています。これまで7回を開催し、今年は東京浜松町「東京都立産業貿易センター／浜松町館」4フロア6000㎡を使用。飲食スペース、ビジネスセミナーも実施します。　https://ole.ofj.or.jp/