健康博覧会会場内でオーガニック酒類対談。基本的な傾向からプロ向け知識まで解説。終了後は別ブースで試飲もできる！
2月26日（水）〜28日（金）の3日間、東京ビッグサイトで行われる、
国内最大級の健康産業のビジネス展示会「健康博覧会」。
このビジネスセミナーの一つとして、OVJとビオサケプロジェクトにも参加する
有機認証団体JONAが、
オーガニックのお酒をテーマにした特別対談を行います。
OVJは今日のオーガニック＆ナチュラルなお酒の傾向や特徴を、
JONAは今年10月から始まる有機酒類制度について解説します。
初心者からプロまで幅広く学べ、終了後にはオーガニックゾーンで「ビオサケ」の試飲も！
ぜひご参加ください。
JONA×OVJビオサケ対談 本格始動する有機酒類制度に備えて、事業者が知ってて欲しいこと
日時：2025年2月27日（木）15：20〜16：20
場所：東京ビッグサイト東1.2.3「健康博覧会」N会場
登壇者：JONA有機認証係長 川上希里佳氏
OVJ理事・事務局長 種藤潤氏
※写真は昨年12月に行った日本の酒情報館主催のセミナーの様子
健康博覧会
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